向潘志成先生学习如何鉴赏锦鲤


第六届国际锦鲤幼鱼大赛于2018年4月21日闭幕,潘志成爱鲤夺冠的消息随之传回国内,这是继2月份第49届全日本总合锦鲤品评大会总合冠军之后,他揽获的又一座冠军奖杯。至此,他成为所有日本全国性锦鲤赛事大满贯得主。潘志成是广东水族协会副会长、广东锦鲤协会筹备组负责人,是广东观赏鱼业界的领军人物,是一个在国内外都具有一定的知名度和影响力的专业爱鲤人士。目前,日本处于世界锦鲤业的最高点,而潘志成在日本能获得大满贯就显得意义重大且深远了,它给我们诸多启示,其中之一就是指导我们如何鉴赏锦鲤,即何为精品、珍品、极品锦鲤,因为这样的锦鲤才具有收藏保值、投资增值,才更具休闲观赏价值。



一是观其科学品质

锦鲤是一个极具科学研究价值的观赏鱼品种,这是因为它主要是通过提纯复壮和杂交选育出来的。例如昭和三色,是指该鱼诞生于上世纪三十年代的日本昭和时代,是昭和二年即1927年由星野重吉氏江黄写及红白配合创出。早期昭和三色的红斑是橙色的,后经小林富次氏配以弥五左卫门红白,成功地将其红色改良成现在这样鲜艳浓厚。其主要特点是鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀,胸鳍基部有圆形黑斑,又称元黑。昭和三色拥有混厚的喷墨基色,而其红白两色则是在喷墨肌地上后天演变而成的。人们通常将白位较少的昭和称之为传统昭和,而将白位较多称为近代昭和。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值,是锦鲤中的精品。其观赏价值集中表现在色彩和斑纹上,该鱼绯色色调以深红色为宜,墨质以具光泽的漆黑色最好,头部必须有大型红斑,红质均匀,边缘清晰,色浓者为佳,白的要求纯白,头部及尾部有白斑者品味较高,墨斑以头上有面割者为佳,躯干上墨纹必须为闪电型或三角形,粗大而卷至腹部。胸鳍应有元黑,不应全白、全黑或者有红斑。



二是知其史学经历

锦鲤是一个非常讲究历史传统的观赏鱼品种。例如在第六届国际锦鲤幼鱼大赛上,潘志成携带其爱鲤昭和三色惊艳亮相,该鱼为伊佐产,即该鱼是从日本伊佐锦鲤养殖场繁育出来的,其亲本是该鱼场培育出来的,这是它的历史,即出身。它出身于一个日本资深鱼场,即出生于一个名门望族,血统纯正、高贵,成田是日本一个最具知名度的锦鲤专业市场,而中森则为一个著名的锦鲤专业中介,代理许多知名锦鲤养殖场家的精品,这是该鱼的成长经历,要知道优质高档锦鲤是优选出来的,是通过严格的标准分批次逐步选育出来的。目前,日本拥有数量最多、品质最高的锦鲤亲本种鱼以及苗种、亚成体和成鱼养殖场,拥有行业公认的锦鲤选育标准,因此,日本占据着世界锦鲤业的最高点。该出身决定了该鱼的品质,因为这尾锦鲤出身名门、通过了层层严格挑选,是精品中的珍品、极品,因此,该大赛共有31个评委,这尾鱼就获得26票,以压倒性优势夺冠。



三是品其美学特点

鉴赏锦鲤需要一定的文学、美学和艺术专业知识以及知觉、感觉、悟性,需要与之有缘。高品质的昭和三色锦鲤其墨质要浑厚、要有光泽感,在墨质的基础上,从红白角度欣赏。像潘志成这尾冠军昭和是两个月之前买下来的,刚买来时体长是32厘米,两个月之后就长到35厘米,成长得特别好。这尾昭和三色锦鲤特别完美,色质鲜艳,墨的位置为最精彩之处,点缀镶嵌在绯盘中间,相互交错的墨分布着,让人十分着迷。影墨在白斑上形成的是一种隐藏在白色肌下模糊的状态,这种墨典雅,带着中国古典水墨画之风,在后期的饲养过程中则有可能变成大块深邃、浑厚的墨质,成为一幅游动的中国丹青水墨山水画。


潘志成是第一位获得全日本总合锦鲤品评会、若鲤大赛、爱鳞会、鳞友会冠军及振兴会主持的国际锦鲤幼鱼大赛冠军,他也鼓舞了很多爱鲤人前行。他拥有三尾极品锦鲤,它们是锦鸿、锦龙、锦川,鱼友们都说,锦鸿是双料冠军、锦龙是传奇、锦川是红白之王,而这次他夺冠更是成为中国鱼友中的传奇。该传奇具有示范导向作用,将激励更多的爱鲤人在饲养和培育锦鲤的道路上越走越远,越走越好,打出中国锦鲤品牌,让中国锦鲤走向世界。


广东省海洋与渔业技术推广总站 钟小庆